变废为宝：花生壳做菌包,一天获利2000元

作者：admin 来源：原创日期：2015/9/4 18:19:23 人气：

【食用菌装袋机，自动装袋机，香菇装袋机】花生和平菇完全是搭不上边的农作物，但是华中农业大学的学生可以让废弃花生壳变成能食用的平菇，他们将废弃花生壳做成平菇菌包，解决了红安废弃花生壳的问题，也解决了当地80%平菇靠进口的现状。

去年5月华农“落地生花”项目组去红安调研的过程中，当地村官反映废弃花生壳无处利用。

学习动物科学的华农动物科学专业大三学生王维豪请教了植科院的教授，有了将花生壳、棉籽壳、麸皮按照一定比例结合做成菌包的想法。去年12月份，项目组11个人从红安背了300多斤的花生壳回来，以每吨120元价格收购，他们整个寒假都泡在实验室，经过漫长的等待，花生壳长出了一茬一茬的平菇。

项目负责人任静介绍，花生壳制成的菌包成本价是0.98元，如果算上人力成本则是1.5元每包。他们卖给红安县农户的价格是2.5元每包，每个菌包试用期两个月左右，平均产出平菇1.9斤。现在，红安县农户已经购买了200多个，试点的效果很不错，周围农户也纷纷加入进来，预定了1000个菌包，当地其他农户也在洽谈中。

经过项目组的计算，若只占领红安县的市场，公司一天可产2000个菌包，纯获利2000元。对于农户，按平菇一年均价4元每斤计算，一个菌包全部出菇后净利润达到5.1元。一家农户若购买1000个菌包进行平菇种植，即可获得全年种植花生的经济效益。

“5月份温度高，菌包不会再生长平菇。”任静说，她们现在正在做高温种实验，让菌包在一年四季都能产出平菇。废弃的菌包同样可以回收做压缩燃料使用，生产一吨生物质压块，成本费用为175元，卖给生物质能源公司为350元，平均一天可产8吨，利润可达到1400元。下一步“落地生花”项目组将尝试其他的菌种，草菇、香菇甚至灵芝都在他们的试验范围内。

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